Proef de smaak van Flevoland

Zoeken

Tarte tatin van Hanneke de Jonge, Culinea

Een Tarte tatin is een Franse appeltaart die omgekeerd gebakken wordt op een laag van gekaramelliseerde suiker. Het is een oud...

Gemengde paddenstoelen en palmkool met eieren van Hanneke de Jonge, Culinea

Deze gemengde paddenstoelen en palmkool met eieren is een variant op het eiergerecht de Shakshuka. Met slechts een paar ingrediënten...

3x pannenkoekenpret met Soraya’s Healthy Bakery

Aangezien Flevour in september 2021 alweer 1,5 jaar bestaat, vonden we het hoog tijd om eens extra uit te pakken, met een heerlijk, maar...

Pasta met courgette, citroen en parmezaanse kaascrumble van Anne Driesman

Een recept voor 4 personen Ingrediënten: 3 courgettes uit de Flevour Box 400 gram pasta (linguine, bucatini) bosje verse munt 150 gram...

Yoghurt pannenkoekjes met blauwe bessen van Hanneke de Jonge, Culinea

Deze pannenkoekjes met blauwe bessen maak je met yoghurt. Lekker met de blauwe bessen en maple syrup erbij. Heel af en toe jezelf...

Chocolade courgette cake van Hanneke de Jonge, Culinea

Het is volop het seizoen van de courgettes, misschien heb je ze wel in jouw moestuin staan. Ik heb een heerlijk recept om een courgette...

Pittige salsa van maïs, lente-ui en oude kaas van Hanneke de Jonge, Culinea

Deze pittige salsa van maïs, lente-ui en oude kaas is bijna geen recept te noemen, want het is simpel een paar ingrediënten met elkaar...

BBQ Bloemkool van Sandra Bugter, Petite-Cuisine

Ingrediënten: 1 hele bloemkool uit de Flevour box 2 theelepels kerriepoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel chilipoeder 1 dl...

Kakisalade met feta, blauwe bessen en munt van Hanneke de Jonge, Culinea

Deze kakisalade met feta, blauwe bessen en munt is zo lekker van zichzelf dat het eigenlijk geen dressing nodig heeft. Als je toch een...

Hibiscus munt ijsthee van Hanneke de Jonge, Culinea

Dit is een super verkoelend drankje op warme dagen. Zet een grote pot thee de avond ervoor of ’s morgens en laat het dan afkoelen. Zet...

Bospeen uit de oven met een yoghurtdip van Hanneke de Jonge, Culinea

Wortels zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens supergezond voor je. Je kunt ze roosteren in de oven en eventueel nog op smaak brengen...

Haagse Bluf van Hanneke de Jonge, Culinea

Haagse bluf is een klassiek nagerecht gemaakt van luchtig opgeklopte eiwitten met suiker en bessensap. Rode bessensaus kan je in flesjes...

Chioggabiet met gerookte makreel, hazelnoten en dillemayonaise van Anne Driesman

Recept voor 2 personen Ingrediënten: 2 Chioggabieten uit de Flevour Box 100 gram gerookte makreelfilet 30 gram hazelnoten 3 eetlepels...

Broccolisalade met rode ui en amandelen van Hanneke de Jonge, Culinea

Wist je dat je broccoli heel goed rauw kunt verwerken in een salade? Maak deze salade als lekker bijgerecht voor bij de barbecue deze...

Frittata, een hartige aardappeltaart, van restaurant Le Mirage Emmeloord

De Bergerac komt van origine uit Frankrijk. Het is een paars-witte vlezige aardappel, ook wel truffelaardappel genoemd. De schil is...

Gestoofde bleekselderij van Hanneke de Jonge, Culinea

Bleekselderij wordt bijna niet zo gegeten en dat is eigenlijk jammer. Deze gestoofde bleekselderij is heel erg lekker, probeer het eens!...

Bonensalade met ui en koriander van Hanneke de Jonge, Culinea

Deze bonensalade met rode ui en koriander is heerlijk als salade bij bijvoorbeeld een barbecue. Serveer eens iets anders in plaats van de...

Gekarameliseerde witlof met zwarte knoflook van Hanneke de Jonge, Culinea

Als je niet van witlof houdt omdat je het te bitter vind, maak dan eens deze overheerlijke gekarameliseerde witlof met zwarte knoflook....

Quinoa salade van Sandra Bugter, Petite Cuisine

Recept voor 2 personen Ingrediënten uit de box: 2 kopjes quinoa wortelbouillon 2 stronken witlof 4 stuks gekleurde wortelen 1 appel...

Gepofte Knolselderij van Anne Driesman

Anne zou zichzelf omschrijven als een echte hobby chef en heeft deze maand een heerlijk groenterecept gemaakt. Dit gerecht kan dienen als...

Ervaar lokaal

Maak kennis met het Flevolandse voedsellandschap, door middel van persoonlijke verhalen over de boeren, ondernemers en smaakmakers.