Proef de smaak van Flevoland

Zoeken

Tarte tatin van Hanneke de Jonge, Culinea

Een Tarte tatin is een Franse appeltaart die omgekeerd gebakken wordt op een laag van gekaramelliseerde suiker. Het is een oud...

Deze gemengde paddenstoelen en palmkool met eieren is een variant op het eiergerecht de Shakshuka. Met slechts een paar ingrediënten...

Aangezien Flevour in september 2021 alweer 1,5 jaar bestaat, vonden we het hoog tijd om eens extra uit te pakken, met een heerlijk, maar...

Een recept voor 4 personen Ingrediënten: 3 courgettes uit de Flevour Box 400 gram pasta (linguine, bucatini) bosje verse munt 150 gram...

Deze pannenkoekjes met blauwe bessen maak je met yoghurt. Lekker met de blauwe bessen en maple syrup erbij. Heel af en toe jezelf...

Het is volop het seizoen van de courgettes, misschien heb je ze wel in jouw moestuin staan. Ik heb een heerlijk recept om een courgette...

Deze pittige salsa van maïs, lente-ui en oude kaas is bijna geen recept te noemen, want het is simpel een paar ingrediënten met elkaar...

Ingrediënten: 1 hele bloemkool uit de Flevour box 2 theelepels kerriepoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel chilipoeder 1 dl...

Deze kakisalade met feta, blauwe bessen en munt is zo lekker van zichzelf dat het eigenlijk geen dressing nodig heeft. Als je toch een...

Dit is een super verkoelend drankje op warme dagen. Zet een grote pot thee de avond ervoor of ’s morgens en laat het dan afkoelen. Zet...

Wortels zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens supergezond voor je. Je kunt ze roosteren in de oven en eventueel nog op smaak brengen...

Haagse bluf is een klassiek nagerecht gemaakt van luchtig opgeklopte eiwitten met suiker en bessensap. Rode bessensaus kan je in flesjes...

Recept voor 2 personen Ingrediënten: 2 Chioggabieten uit de Flevour Box 100 gram gerookte makreelfilet 30 gram hazelnoten 3 eetlepels...

Wist je dat je broccoli heel goed rauw kunt verwerken in een salade? Maak deze salade als lekker bijgerecht voor bij de barbecue deze...

De Bergerac komt van origine uit Frankrijk. Het is een paars-witte vlezige aardappel, ook wel truffelaardappel genoemd. De schil is...

Bleekselderij wordt bijna niet zo gegeten en dat is eigenlijk jammer. Deze gestoofde bleekselderij is heel erg lekker, probeer het eens!...

Deze bonensalade met rode ui en koriander is heerlijk als salade bij bijvoorbeeld een barbecue. Serveer eens iets anders in plaats van de...

Als je niet van witlof houdt omdat je het te bitter vind, maak dan eens deze overheerlijke gekarameliseerde witlof met zwarte knoflook....

Recept voor 2 personen Ingrediënten uit de box: 2 kopjes quinoa wortelbouillon 2 stronken witlof 4 stuks gekleurde wortelen 1 appel...

Anne zou zichzelf omschrijven als een echte hobby chef en heeft deze maand een heerlijk groenterecept gemaakt. Dit gerecht kan dienen als...

Ervaar lokaal

Maak kennis met het Flevolandse voedsellandschap, door middel van persoonlijke verhalen over de boeren, ondernemers en smaakmakers.