Proef de smaak van Flevoland 2/6

Zoeken

Groene quinoa voorjaarsbowl van Hanneke de Jonge, Culinea

Groene quinoa voorjaarsbowl. Dit is een voorjaarssalade met lekkere groene asperges, doperwtjes en sojaboontjes erin. Als de asperges...

Zoë is chef en eigenaresse van De laurier, als echte pionier op het vlak van duurzaamheid koopt zij al jarenlang haar ingrediënten in bij...

Eton Mess is een klassiek Engels nagerecht. Deze aardbeien Eton Mess met hangop is een iets “gezondere” versie omdat ik geen slagroom of...

Koolrabi is een tamelijk onbekende en onbeminde groente en dat is jammer. De gezonde lichtgroene of paarse knol verdient wat meer...

Dit smaakvolle kebab recept is samengesteld door presentator en culinaire duizendpoot Nadia Zerouali in samenwerking met Fairtrade...

De peterseliewortel en de pastinaak lijken op elkaar maar zijn twee heel verschillende groenten. De smaak is zeer verschillend, de...

Het is rabarbertijd, dus geniet er zoveel mogelijk van. Het is natuurlijk niet de originele tiramisu, maar het is hetzelfde idee van dit...

Met deze heerlijke vegetarische plaattaart met drie kleuren paprika waan jij je in een warm land aan de Middellandse zee. Niet alleen...

Recept voor 4 personen Ingrediënten uit de box 4 stuks libanees platbrood 1 el knoflookpuree 2 el vlierbessensiroop 100 gr oesterzwammen...

Vlierbloesem pluk tips De bloesems van de vlier kan je plukken tussen mei en juni. Om te voorkomen dat je bloesems plukt met plas van...

Recept voor 2 personen Ingrediënten uit de box 2 wortelpeterselie 1 eidooier 1/2 theelepel knoflookpuree Andere ingrediënten olijfolie...

Karlijn is student aan Aeres Hogeschool en stagiaire bij de Flevour Box. Tijdens haar stage kijkt Karlijn of er behoefte is aan de...

Deze maand hebben we een nieuwe producent in de box, namelijk de heren van Trending Tea uit Dronten. Niels en Roeland zijn ondernemers...

Mocht je wat overhouden van die heerlijke Paasstol van Bakkerij Prins (kan het me bijna niet voorstellen), dan kan je daar een lekkere...

Smaakmaker Sanne Flantua maakte in samenwerking met de Lelystadse Boer een kookvideo voor dit receptuur. Benieuwd? Bekijk deze kookvideo...

Dit is een recept van Cees Kramer die hij schreef voor het Nederland kookboek van Laura de Graave. Cees Kramer is eigenaar en chef van...

Bilal Bouazza is een chef in Lelystad van (afhaal) restaurant Laymous. Hij maakt moderne Arabische gerechten, geïnspireerd op de geuren...

Een heerlijk lunchgerecht voor het Paasweekend. Verwen jezelf en jouw gezin met een lekker broodje rijkelijk gevuld met een zelfgemaakte...

Doordat je olie door het beslag mengt, hoef je geen olie of boter in de pan te gebruiken. Gebruik voor de zekerheid wel een goede...

Boerkok is Gerhard Flantua, Gerard is Boerkok, een lokaal gezicht met een eigen Flevolandse identiteit. In 1993 gestart met Flantua's,...

Ervaar lokaal

Maak kennis met het Flevolandse voedsellandschap, door middel van persoonlijke verhalen over de boeren, ondernemers en smaakmakers.