Proef de smaak van Flevoland 6/6

Zoeken

Koken met geredde aardappelen: Marokkaanse komijn friet

Op 27 juni is er een nationale aardappelberg-dag. De weggevallen vraag naar friet vanuit de horeca, festivals en export is een grote zorg...

Op 27 juni is er een nationale aardappelberg-dag. De weggevallen vraag naar friet vanuit de horeca, festivals en export is een grote zorg...

Aspergesoep van Guust en Colinde de Nijs van restaurant Le Mirage.

Recept: Polder tortilla van Bauke van der Veen. Ingrediënten (voor 4 personen): 3 vastkokende aardappels geschild en in plakjes 3 uien in...

Recept: Gemakkelijke hollandaise naar recept van Sanne Flantua. Ingrediënten (voor 3 a 4 personen): Benodigdheden:...

Foto credits: Nadia Zerouali Flevoland staat bekend om haar zeer vruchtbare (en relatief gezonde jonge) grond. Op deze rijke bodems...

Foto credits: couscousbar, Amsterdam Dit recept bestaat uit 3 delen: Het recept voor de couscous met Flevolandse 7 groenten, de methode...

Recept: Karnemelkse spelt pannenkoeken van Sanne Flantua. Ingrediënten (voor circa 4 personen): Uit Flevoland 750 ml Karnemelk 100 gram...

Flevolandse smaakmakers delen recepturen van de heerlijkste gerechten, zodat ook jij thuis in je eigen keuken onze smaak kan proeven.

Ervaar lokaal

Maak kennis met het Flevolandse voedsellandschap, door middel van persoonlijke verhalen over de boeren, ondernemers en smaakmakers.